Makan Siang Nikmat dengan Nasi Goreng Ikan Sarden | Uri.co.id

Uri.co.id

Menu

Makan Siang Nikmat dengan Nasi Goreng Ikan Sarden

Makan Siang Nikmat dengan Nasi Goreng Ikan Sarden
Foto Makan Siang Nikmat dengan Nasi Goreng Ikan Sarden

MAKAN siang dengan menu nasi goreng? Kenapa tidak. Anda bisa membuat nasi goreng menjadi makanan yang lebih variatif dengan menambahkan berbagai bahan. Tambahkan sarden pada nasi goreng, tidak hanya menambah cita rasa, tapi juga nilai gizinya.

Dikutip dari buku “30 Resep Nasi Goreng Praktis & Lezat” karya Lia Ahmad, berikut resep lengkap nasi goreng ikan sarden yang bisa jadi alternatif makan siang Anda, Jumat (5/8/2016).

Bahan:

400 gr nasi putih

3 sdm minyak goreng

200 gr ikan sarden kalengan

1 butir telur ayam, kocok lepas

30 gr kacang polong beku

½ sdt garam

½ sdt merica bubuk

Bumbu iris tipis:

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah

3 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

1. Panaskan 1 sdm minyak, masukkan telur lalu orak-arik hingga matang, angkat. Panaskan sisa minyak di wajan yang sama, tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kacang polong dan saus sarden, aduk hingga agak kering.

2. Tambahkan nasi dan telur orak-arik, aduk sebentar. Masukkan ikan sardin yang telah dicincang kasar, beri garam dan merica, aduk rata, angkat. Sajikan hangat.

Selamat menikmati! (tty)

(uri/ayu/ermawan/BH)

Komentar

Jadilah orang pertama yang memberikan komentar!

Uri.co.id